Закрыть
image description
Урожай. Фото Р. Насибулина. БЕЛТА
Ураджай. Фота Р. Насібуліна. БЕЛТА
Harvest. Photo by R. Nasibulin. BELTA
image description
Выставка "Молодая академия" НАН Беларуси. Фото А. Дидевича. БЕЛТА
Выстава "Маладая акадэмія" НАН Беларусі. Фота А. Дзідзевіча. БЕЛТА
Exhibition "Young Academy" of the NAS of Belarus. Photo by A. Didevich. BELTA
image description
На птицеферме ОАО "Александрийское". Фото БЕЛТА
На птушкаферме ААТ “Александрыйскае”. Фота БЕЛТА
On the poultry farm JSC "Alexandria". BELTA photo
image description
Уборка хлеба. Витебская область. Фото БЕЛТА
Уборка хлеба. Віцебская вобласть. Фота БЕЛТА
Harvesting bread. Vitebsk region. BELTA photo
image description
Уборка капусты. Фото БЕЛТА
Уборка капусты. Фота БЕЛТА
Harvesting cabbage. BELTA photo

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики Беларуси и главной составляющей агропромышленного комплекса (АПК) страны. В республике на 1 января 2019 г. насчитывалось около 1 389 сельскохозяйственных организаций, 2700 фермерских хозяйств, около 1 млн личных подсобных хозяйств. Приоритетным направлением развития АПК было и остается крупно-товарное производство. Сельскохозяйственные организации, включая фермерские хозяйства, производят около 80 % продукции аграрного сектора, хозяйства (личные подсобные и иные) населения – около 20 %.

Чтобы повысить доверие потребителей к своей продукции, белорусские производители внедряют системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. Техническое переоснащение организаций мясной и молочной промышленности позволило сертифицировать в 82 подразделениях организаций (21 – в мясной отрасли и 61 – в молочной) международную систему качества. Сегодня доля сельскохозяйственного производства составляет около 6–7% объема валового внутреннего продукта (ВВП). Беларусь практически полностью обеспечивает себя продовольствием, которого достаточно для удовлетворения внутренних потребностей с учетом платежеспособного спроса населения страны. Импорт продовольствия составляет менее 10 % всего объема потребления. Основными видами продукции белорусского сельского хозяйства являются молоко, мясо скота и птицы, зерно, картофель, овощи, сахарная свекла и льняное сырье.
 
По объемам производства основных видов сельхозпродукции Беларусь является одним из лидеров среди стран постсоветского пространства. Производство сельхозпродуктов на душу населения соответствует уровню развитых стран и по многим позициям (производство картофеля, сахарной свеклы, мяса, молока) превышает показатели, достигнутые в странах СНГ. Например, по производству молока на душу населения (775 кг) Республика Беларусь занимает одну из лидирующих позиций в мире и опережает такие страны, как Российская Федерация, Украина, Казахстан, США, Китай. 

Предприятия АПК работают как на внутренний, так и на внешний рынки.  Cельхозпродукция поставляется в 35 стран: около 70 % экспортируется в Россию, около 13 % – в другие страны СНГ, 14 % – в страны вне СНГ. Отдельные ее виды имеют значительный экспортный потенциал. Беларусь входит в 15 стран крупнейших мировых экспортеров молочной продукции, причем по пахте, йогурту, кефиру занимает пятую строчку мирового рейтинга, по сливочному маслу – седьмую, по молочной сыворотке, молоку и сливкам сгущенным и сухим – восьмую.

Страна также в числе 10 стран – лидеров по экспорту мяса, при этом по мясу птицы занимает четвертую строчку мирового рейтинга, по говядине охлажденной – пятую и говядине замороженной – шестую. Кроме того Беларусь входит в первую пятерку среди 23 ведущих производителей льноволокна.

В целях создания условий для устойчивого развития агропромышленного комплекса в 2016 г. принята Государственная программа развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016–2020 годы.  Выполнение ее мероприятий уже в 2016 г. обеспечило положительную динамику производства сельхозпродукции. К уровню 2015 г. в хозяйствах всех категорий выпущено 103,4% продукции, в том числе в растениеводстве – 106,0%,  животноводстве – 101,2%. В сопоставлении с 2015 г. увеличено производство сахарной свеклы в 1,3 раза (4,3 млн. тонн), овощей – на 12,2% (1891,3 тыс. тонн), льноволокна – на 102% (41,3 тыс.тонн). Наблюдался рост экспорта в натуральном выражении к уровню 2015 г. по основным товарным позициям. По итогам 2016 г.  в полном объеме выполнен государственный заказ по поставкам зерна и сахарной свеклы, сумма прибыли от реализации сельхозпродукции возросла в 6 раз и составила 313,3 млн. рублей.

Ссылки на интернет-ресурсы

Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Агромагазин

Белагро

Белгоспищепром

ГИВЦ Минсельхозпрода

Научно-практический центр Национальной академии наук по животноводству

Продукт. by

ПромАгрария

Республиканская лесопромышленная ассоциация

AgroBelarus

AgroWeb Беларусь

Export.by. Портал информационной поддержки экспорта